Una dolce lezione, presso… la cioccolateria Maglio!
Gli alunni delle classi quarte e quinte della Scuola Primaria Edmondo De Amicis, nei giorni 2, 3 e 4 marzo, si sono recati presso la cioccolateria Maglio, sita nella città di Maglie, per vivere in prima persona il processo di lavorazione del cioccolato.
Hanno toccato con mano ed assaporato una fava di cacao, visionato il processo che porta la stessa a trasformarsi nella golosa stecca di cioccolato.
Inoltre gli alunni, hanno potuto assistere alla produzione e confezionamento delle uova di cioccolato, alla trasformazione della massa di cacao in tutti i prodotti golosissimi che ne derivano.
Una lezione sulla trasformazione della materia e sul settore economico secondario, che si è conclusa con la degustazione di una ghiottissima crema di nocciole.
maestra Monia Bagnardi
